News ed eventi: le manifestazioni e non solo

02
Feb
12
NUOVO BISTRO' ITALIANO A PRAGA
Il due Febbraio 2012, è stato inaugurato da Riccardo Lucque, nel centro di Praga, (Repubblica Ceca) un nuovo Bistrò: "La Bottega di Finestra". ... Dettagli »
31
Mag
11
FOOD FESTIVAL 2011 AL CASTELLO DI PRAGA
Dal 27 al 29 Maggio 2011 nel Giardino Reale del Castello di Praga, Repubblica Ceca,(aperto al pubblico solo per quest'evento) si è svolto il Food Festival 2011. La ditta Celli, con lo Staff di Riccardo Lucque, rappresentando orgogliosamente l'Italia, era presente con prosciutti al naturale, carne di razza Marchigiana IGP e pane prodotto con farina di grano antico macinato a pietra... ... Dettagli »
02
Mag
11
E' UN SOGNO? O FORSE UN GIORNO DIVENTERA' REALTA'?
Sarebbe bello, che anche la carne servita nel mondo della ristorazione, abbia nome e cognome...... ... Dettagli »
23
Feb
11
IL BUE DEL MONTEFELTRO A PRAGA
Grande successo mediatico e gustativo, del nostro ormai famoso Bue del Montefeltro.
I due eventi, si sono svolti nel ristorante: "La Finestra" situato nella centralinissima Praga.
Il pomeriggio del 23 Febbraio è stato dedicato ai numerosi giornalisti, e la serata del 24 Febbraio è stata degustata la carne del Bue, sapientemente lavorata in vari modi dallo Chef e Patron del locale: Riccardo Lucque. ... Dettagli »
15
Dic
10
PRESENTAZIONE DEL MANDOLINO DEL MONTEFELTRO
Dopo cinquant'anni di esperienza ci siamo permessi il lusso di brevettare un salume.
Il Mandolino è il nostro ultimo orgoglio, ottenuto con un taglio della parte più nobile della spalla. Ripercorrendo la tradizione, ma con una lavorazione innovativa, abbiamo rivalutato un sapore pieno e deciso, per soddisfare i palati più esigenti. ... Dettagli »


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