Dicono di Noi: rassegna stampa e premi
27
nov
15
Eccellenze del Montefeltro a Geo & Geo
Grazie al Grande Chef Riccardo Agostini, nonché Patron del ristorante "Il Piastrino" di Pennabilli (RN), è stata data visibilità ad alcune tradizioni e prodotti culinari del nostro meraviglioso Montefeltro, sulla nota trasmissione televisiva di Rai3: Geo&Geo. ...
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01
set
14
Caro vecchio porco: ti voglio bene!
Ancora una volta il "Grande" Graziano Pozzetto riesce a descrivere come lui sa ben fare, la tradizione contadina e paesana al riguardo del maiale, con racconti, testimonianze aneddoti e modi di dire romagnoli. ...
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30
giu
13
Le cucine di Romagna
Ultimo voluminoso e interessante libro dell' amico enogastronomo Graziano Pozzetto, riguardo le cucine e i prodotti della Romagna, dove da pagina 200 a 208 Graziano con le sue parole fotografa la nostra storia e i nostri prodotti, e noi ringraziamo di cuore per averci presi in considerazione. ...
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28
nov
11
IL PAESE DEI GHIOTTONI
Il paese dei Ghiottoni, ultima gustosa fatica dello scrittore e amico Michele Marziani, dove si raccontano luoghi, prodotti, e ricette storiche del Montefeltro e oltre. Ringraziando Michele, per la parte a noi dedicata, presentiamo alcune sue pagine sulla buona e sicura carne bovina da razza Marchigiana. ...
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20
set
09
MASTRO NORCINO 2009
A Urbino, domenica 20 Settembre 2009, in Piazza della Repubblica si è svolta una gara tra norcini della Provincia di Pesaro-Urbino, per il miglior salume (la goletta). ...
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31
gen
09
ARTIGIANO DEL GUSTO 2009
Al Collegio Raffaello di Urbino è stato assegnato alla famiglia Celli, quali rappresentanti della ditta Bottega della carne Celli, il premio "Artigiano del Gusto 2009" ...
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