Prodotti: Salsiccia Secca & Pecorino
Salsiccia Secca stagionata, con una percentuale di formaggio, maturato sotto le foglie di noci.
La Salsiccia Secca di puro suino, viene prodotta con al suo interno, al momento dell'impasto, una percentuale di buon Pecorino stagionato e affinato con foglie di noce per almeno 100 giorni.
Particolare, e molto gradevole, a fine masticazione, percepire sapore e profumo del gorgonzola.
Assaggiare per credere.
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Tel.: +39 0541 920267 - E-mail: labottegadellacarne@libero.it - PEC: bottegadellacarne@id-postacert.it
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