Formaggio Caprino stagionato in Grotta, poi affinato con Fiori di Amaranto, coltivato alle Velle di Novafeltria, dall'Amico Pieralberto Marzocchi.
Note:
Stagionato in Grotta.
Ingredienti: 100% Latte Caprino - Caglio - Sale.
Non contiene Conservanti Chimici.
Crosta Non Edibile.
Peso approsimativo alla vendita kg.3.500/3.800
Venduto intero o sezionato in confezioni sottovuoto.
E' consigliabile la prenotazione.