Prodotti: Salame Spalmabile del Montefeltro


E' uno dei nostri nuovi prodotti.

Questo gustoso salume viene spalmato su fette di pane tostato. Prodotto simile al ciauscolo, quest'ultimo tipico dell’ Ascolano, da noi oggi revisionato e avvicinato ai sapori del Montefeltro, è ottenuto da un misto di parti più o meno magre del maiale. Macinate più volte, le carni sono con-dite e speziate con aggiunta di scorze di arancia e marsala.

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Salame Spalmabile del Montefeltro
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