Prodotti: Lonzino magro al Peperone Rosso


Lonzino magro al Peperone Rosso & Peperoncino piccante

Il Lonzino Magro, dopo la semplice salatura, e la seguente asciugatura, viene insaccato in un budello naturale di maiale, non prima di essere  stato ricoperto da una buona spolverata di Peperone Rosso (essiccato al naturale), e suo cugino: il Peperoncino piccante.

A maturazione avvenuta, si affetterà sottile, e si degusterà così un salume magrissimo con un tocco di piccantezza naturale.

Ottimo l'accompagnamento con pane non salato.

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Lonzino magro al Peperone Rosso
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